مجله چای و دمنوشهای گیاهی به منظور دستیابی به اهداف زیر منتشر می شود:
1- انتشار نتایج و یافتههای تحقیقاتی اساتید، پژوهشگران، دانشجویان و یا تجارب کارشناسان بخش کشاورزی مرتبط با چای و سایر گیاهان دارویی با قابلیت استفاده به صورت دمنوش به زبانی ساده و کاربردی به بهرهبرداران و مروجان.
2- ارایه اطلاعات لازم و راهکارهای مفید حاصل از فعالیتهای تحقیقاتی انجام شده در ارتباط با فواید، خواص دارویی و سلامتی بخش چای و دمنوش های گیاهی به عموم جامعه
برقرای ارتباط بین محققین و فعالین بخش اجرا در جهت کمک به گسترش علوم و فناوری گیاهان دارویی