پژوهشکده چای، موسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
چکیده
شکل سطح برگچینی یکی از عوامل کلیدی در مدیریت باغهای چای است که تأثیر مستقیم بر میکرو اقلیم بوته، عملکرد، کیفیت محصول و سازگاری با تغییرات آب و هوایی دارد اما اغلب نادیدهگرفتهشده است. این تحقیق نشان میدهد که شکل کمانی سطح برگچینی در مقایسه با شکل تخت مزایای قابلتوجهی در تعدیل شرایط اقلیمی دارد، ازجمله: کاهش دمای سطح برگ، افزایش نفوذ نور به داخل تاج پوشش، بهبود گردش هوا، کاهش خسارت یخزدگی، و افزایش تنوع زیستی میکروبی خاک. بااینحال، شکل تخت مزایایی در کیفیت برگچینی مکانیزه و یکنواختی محصول دارد. با توجه به تشدید تغییرات اقلیمی و افزایش فشارهای گرمایی، خشکی و یخزدگیهای نامنظم در گیلان، اتخاذ شکل کمانی بهعنوان یک راهکار ساده، کمهزینه و مؤثر برای افزایش تابآوری اقلیمی میتواند توصیه شود. این تغییر ساده در معماری بوته میتواند تفاوت قابلتوجهی در عملکرد، کیفیت، سلامت بوته و پایداری تولید ایجاد کند. اگرچه انتخاب شکل بهینه باید بر اساس شرایط اقلیمی منطقه، سیستم برداشت و اهداف تولید صورت گیرد اما چایکاران گیلانی با اتخاذ این رویکرد میتوانند ضمن مقابله با چالشهای آب و هوایی فعلی، برای آینده نامطمئنتر اقلیمی نیز آماده شوند.
)